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涂涂鸭 正宗卤味
[浏览次数:91947 ] [发布日期:2016-12-28]







涂涂鸭优势一
涂涂鸭以健康、卫生、方便、入味的优点,并且才开始入口不麻不辣,一旦停口时余味香辣无比,麻辣味纯正,即可食之肉,也可以将骨头嚼碎,细嚼慢尝,体验唇齿留香。
涂涂鸭优势二
涂涂鸭让人爱不释手的味道关键是它的辣,涂涂鸭采用特定地区出产无公害绿色上好辣椒,和花椒作为调料,辣味纯正,不只是单纯的辣味,还有香、辣、甘、麻、咸,麻辣中有鲜香,余味无穷。低脂不腻,不腥,食用方便,老少皆宜。
涂涂鸭优势三
涂涂鸭配以数位中草药卤制,药味入骨在加上辣椒和花椒等调料,甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,入口美味无穷,
培训内容

涂涂鸭有丰富的种类:整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭锁骨、鸭胗、鸭翅、鸭腿、麻辣鸭肉干、整鸡、鸡爪、鸡翅尖、鸡胗、猪蹄、猪排、猪耳、猪头肉、猪尾、猪肚、牛骨头、牛肚、牛排、五香牛肉等,豆干、千张、海带、藕片等。海鲜类、虾,蛋类等。

培训安排


1.开店的流程,包括店面选址,人员配备,产品采购等。
2.学习项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的调整和配比等。
3.店面装修和经营的技巧,和员工的管理情况。


示范和实际操作


1.师傅一对一的实战示范,讲解技术加工的基本标准,加工的工艺步骤。
2.我们提供原材料,师傅实践操作中带领你亲自动手操作学习,师傅旁边检查指导。
3.学员亲自学习,师傅指导,熟透操作流程,直到技术学会为止。
4.产品经营的定价原则,经营选址和生意技巧,经营管理。


培训时间

涂涂鸭投资很小不用投资什么设备,可以店面经营也可以摊位经营。学习时间不限,技术包教学会,学会为止,一般2—3天学会,视个人情况而定。技术学会开店可以免费使用涂涂鸭商标品牌。咨询QQ:2090098587  咨询电话微信同号:18971217290


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