武汉市江汉区涂记饼屋是一家经营了28年的涂记油酥饼老店、旗下品牌还有涂涂鸭卤味、片皮烤鸭，1991年开始经营涂记油酥饼至今，涂记油酥饼已经营了28年。 

1975年涂勇出生于四川射洪县一个山区，1980年时涂勇的二姐夫哥二姐还有爸爸在做饼，涂勇有4个姐姐当时为了有一家人有饭吃，爸爸帮着二姐做饼，涂勇还只5岁还没有开始上小学，是他们感染了涂勇，当时1980年时卖饼价格8分钱一个饼，那时做饼二姐哥二姐就是一个万元户了，那时他在我们当地做饼就是一个响当当的人物，涂勇住在一个很穷的山区，家庭条件相当艰苦。

这是1987年时涂勇住的房子

涂勇12岁时妈妈就去世了，涂勇为了给自己争口气，上到小学四年级成绩虽然好，但是就再也没有心思上学了，在外面去为了想赚钱去流浪过，没有饭吃了去过无数个庙里讨过饭，不是因为人小不懂事，是为了在外寻找机会，想过上正常的家庭生活，想学个什么技术来做生意，生活更稳定一点。

   二姐哥二姐和爸爸在四川绵阳做饼，射洪县离绵阳市有300里路程，当时涂勇没有钱就找一个好朋友，借了10元钱坐车到绵阳市，当时在绵阳市找到二姐时，二姐也都差点认不出来涂勇了，因为涂勇到绵阳市已经找了几天才把二姐摆摊的地方找到，当时就像一个流浪汉一样，衣服都很破，当时涂勇就跟二姐和爸爸说自己想学习做饼，所以就跟着学习了做饼技术，但是自己当时饼在一般人眼里是一个不怎么看好的小生意，但是我因为没有钱所以只有做饼，这样的小生意不需要什么钱就可以起步，学会了饼期间也被二姐介绍到一些工厂工地打过工，因为当时人小给别人做了事，拿不到工钱吃了不少的苦，还是想一心一意的想把饼生意做出个名堂来。

   1991涂勇和自己的父亲就在四川摆摊做起了饼生意，做生意期间一个武汉的吃货在四川旅游吃了饼口味很好吃，他的不经意的一说，你到武汉去做吧武汉没有这么好吃的饼，所以当时是个小伙子无牵无挂，所以就和父亲两个人一起来到了湖北武汉做饼，当时没有钱，在武汉市东湖财政大学是一个好心人同情涂勇父子的困难处景，就把他做生意门面门口租给我一个地方卖饼，让我们赚钱了在给他摊位费，1991年来武汉时饼卖5角一个。

   当时一开业生意竟然出奇的好，学生很喜欢我的饼，根本就忙不过来，所以就把也会做饼的几个姐姐，姐哥都请来帮忙，做生意成功与失败并不可怕，主要是你肯用心去做，一如既往的坚持，生意做久了也会学到很多做生意的经验，也学会了很多做人处事的道理，经历的多生意也做的更成功。

这是涂勇来武汉时在东湖的财政大学门口摆摊做饼生意，在武汉东湖照的像 。

   1993年以后也在武汉的北湖小区在一个餐馆门口，租了个摊位做饼生意生意很好，当时餐馆的老板门口在做烧饼和小汤包生意，餐馆老板看着我的饼生意好了把他烧饼和汤包生意抢了，所以就不要我在我他餐馆门口做了，最后对面的一个老板门口有地方就摆到了餐馆对面去做饼，做了一段时间因为是摆摊经营城管管的严，就把摊位摆到了武汉市江汉三路，当时饼卖8角一个，涂勇做饼，涂勇父亲煎饼，当时我父亲才50多岁。当时我们把摊摆到江汉三路做，以前北湖的老顾客也找到江汉三路来买饼。所以做生意诚信很重要，才开始做生意不要想马上得到什么效果，只要把口味做好，长期保证质量生意就做的好做的长久。

这是涂记油酥饼涂勇父子两个在武汉市江汉三路摆摊做饼，这是1998年饼卖8角钱一个，湖北长江日报一个记者照的照片。
    
  2002年以后江汉三路附近修了江汉路步行街就不许摆摊位了，就开始租门面经营涂记油酥饼和片皮烤鸭。涂记油酥饼不加任何的添加剂，饼外酥里嫩，饼放两天三天也不发硬，所以老顾客也越来越多，当时2002年饼卖1元5一个，一般只要物价涨的不是很多我们一般不会涨价格，因为很多都是我们的老街坊回头客，有的顾客都是家庭收入低，我们希望不管什么消费的人群都能吃的起我的涂记油酥饼。

  2004年开始办的营业执照  涂记油酥饼1991年至2003年摆摊位做饼没有办营业执照。2004年到现在2017的营业执照已经有13年了。

   在这么多年来涂勇和自己父亲经过努力的打拼，从开始的从无到有，所有的一切涂勇都很珍惜，想当初涂勇和父亲来武汉从身无分文摆摊卖饼，在武汉连租一个月几十元的房都租不起，就靠一个饼白手起家，也走过一些弯路，但是涂勇父子都没有放弃。

 

武汉市江汉三路涂记油酥饼涂勇父子2005年在店卖饼，涂勇买了手机开始用腾讯QQ号了。

 

武汉市江汉三路涂记油酥饼2010年饼生意

 

 

涂记油酥饼店2012年饼生意，顾客排队买饼江汉三路已经中断人和车不能走了。

 

武汉市江汉三路涂记油酥饼店2013年下雨顾客也排长队买饼。

 

 

武汉市江汉三路涂记油酥饼2015年生意